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第452节(第22551-22600行) (452/596)
“我听说这牛肉可是很难买哩。”张燕感叹道。
她爹早前都是屠夫了,也没亲手杀过一头牛,她爹是如此,那就更别提她了。
乔璐也正稀罕着,“按道理说,咱夏王朝有规定,寻常人家不可随意宰杀牛肉,那驿站倒是好,居然还能弄到这么些牛肉。”
“别是有靠山吧?”张燕问。
“有可能!”乔璐点头。
但是能是啥靠山能让他们弄来牛肉嘞?
是官还是钱?
到时候她非得拜托马夫人问上一问,最好给她找几只小牛犊,她空间里正缺呢。
不再想这个问题,而是跟张燕说:“你撕块儿牛肉尝一尝,看看这牛肉味道行不行,还有没有改进的空间?”
“我吃着还是太淡了一些,要是弄成麻辣的,或者酱香的,那才不浪费嘞!”
“嗯嗯。”张燕点着头,赶紧撕一块儿牛肉往自己嘴巴里送,“味是有些淡,等我回回锅就好了。”
“那行。”乔璐点头。
然后又假意从车厢里,实际是从空间里薅出来一大筐青菜,有黄瓜、香菜、小白菜、茼蒿、油麦菜、海带、西红柿等十几种蔬菜,还有栗蘑、平菇等一些菌菇类。
看着张燕,“你选两样,一会儿先给我下碗牛肉面,其他的也洗了,晚上咱煮火锅吃。”
这么多的牛肉,肯定是吃火锅比较好啊。
到时候把牛肉放进汤锅里,使劲儿卤,使劲儿炖,准保能吸收满满的汤汁,到时候吃起来也能更好吃些。
张燕也正有此意,一听这话赶紧点着头,“那我现在就去准备去。”
“嗯。”
现在家里不比从前了,以往一到了冬天家里人都闲了,但是现在家里有着工,要做方便面,要做辣条,要做各种卤菜。
之前这些都是张燕负责的,现在张燕一去做饭,就得再调一个人手顶替张燕之前的工了。
叫谁呢?
王老太太肯定指望不上,彭翠花正忙着寻摸鸭苗的事,家里的孩子们也都有自己的事,而且让她们去做这些她也不放心。
得,就剩一个人了。
李晓月!
这样想着就把人叫过来,“一会儿你去屏障里面,等大妮她们来压面了,你负责剪。”
“好。”李晓月点头。
她倒是不挑,家里有啥活她就干啥活,看上去好相处极了,就是有一点儿,没有上进心,也不知道为自己和孩子考虑。
心里忍不住叹口气,张张嘴,“你大嫂和弟妹们都有自己的工了,你有没有啥想法?”
“啊?”李晓月傻眼了,“我,我不知道呀。”
不是家里有啥活她就干啥活吗?
也能拿不少呀!
要是乔璐知道她想法,非得戳破她的头,一天几文钱的基本工资也算多?她是不知道张燕和杨漫漫以后她们能赚多少吧。
“你这榆木脑袋。”乔璐有些恨铁不成钢。
摇摇头,“你先去里面忙去吧,等我再给你想想。”
不能家里的儿媳妇们都有自己的滋事了,唯独落了这个老实人。
不看她的面,也得想想她底下的三个孩子呢!
可是她能干啥?
张燕善厨艺,所以做吃的。
杨漫漫对美容方面感兴趣,今儿这一着,估计也能成功了。
就是李晓月……
看不出呀!
乔璐忍不住叹气。
张燕动作还是很麻利的,不一会儿就做好了一大碗的牛肉面,还顺便把各种蔬菜都洗好了。
看着乔璐,“现在还弄啥?”
“炖个大骨汤吧。”
李晓月的事情迟点儿再说,先弄她今晚的吃食吧!
她打算做前世在贵州见过的那种路边摊火锅了。
跟一般的红油火锅、牛油火锅不同的是,这种路边摊火锅的主要材料是猪肉。
做法就是先让顾客挑选肉,然后厨师再把肉炒出油,接着就是加入辣椒、麻椒、花椒、豆豉等一些调味料,把肉炒的香香的。
这样之后,再在这底料里加上大骨汤。