第142节（第7051-7100行） (142/596)

她知道，原主因为穷，所以比较抠。

虽然对外人的时候总比对家人好一些，但也仅仅是好一些而已，但是今天……

乔璐摇头，“赶紧洗洗歇歇吧。”

末了又忍不住问，“这井还得打几天？”

“最早也得半个月，要不是这徭役，估计能提前两三天，主要是好几个人过几天都得走。”

“那成吧。”

没想到打井居然这么费事，她还以为随便弄弄就能打几十米深呢。

彭耀文似是看出了她的想法，宽慰道：“娘，你别嫌慢，别看咱动工的时间久，但咱井打的深啊。“

他们家后院的地质虽然适合打井，但到底不是临河边，要打很深才能出水，这也是耗时长的缘由之一。

第97章

卤菜

他们刚走，彭老大彭老二带着摘山楂的孩子们也都回来了，进门就吆喝，“这么香！”

“你们洗洗手，都尝尝。”

“哎。”

“哎。”

可能因为有了前面的承诺，所以每个人脸上都带着笑。

乔璐明白，其实就是因为生活看到奔头了，所以大家才这个样。

如果还是像以往那个样子，估计还有的闹。

不想那么多，先把菜递给他们，“一个个的都说说你们的意见。”

彭浩元手快，一把就抓到了一块儿土豆，“奶，这是什么？”

虽然家里人都知道有土豆，但这样卤制并焖熟的土豆大家还真没见过。

彭浩元人小，刚看到还真没看出来。

乔璐揉揉他的小脑瓜，“是土豆，你尝尝。”

卤菜虽然用了红卤汁，但卤汁并不怎么辣，因此孩子们也能吃。

几个小的，就着手，一个个的嚼着那卤菜，幸福的都快眯起了眼睛。

老大、老二也是。

互相对视一眼，均看到对方眼中的不可置信。

之前他们以为娘要做卤味的话，一定得是肉，不然不好吃，可今天……

舔舔粘在嘴角的汁水，“娘，这东西肯定能卖，这么好吃！”说着又忍不住捞出一颗花生扔进嘴里面，“花生也好吃。”

“那我就放心了。”

其实菜，就是普通的青菜。

做法也很一般，估计就是那卤料的作用，才使得每一样普通的菜都变得不那么普通起来。

看看面前的几个孩子，“那我回去算算账，看看定价多少合适。”

东西做出来了，得给个定价，然后明天试试销路去。

这么想着乔璐就自个回了房间，走之前还不忘安排道：“你们今个去做饭，今晚一块儿吃，好商量卖卤菜的事。”

“好。”几个儿媳同声作答。

回到房间的乔璐又进了空间，手里还拿着一根小小的炭笔，这是她烧锅的时候从灶膛里掏出来的，打算算账用。

“香料都不便宜，绍酒也是，平均出一锅都200文以上了。”

她这一锅素菜，估计得有50斤。

虽然卤水可以反复利用，但是每一次做新的卤菜，都得再往里面加香料，这样的话，那就不实惠了。

不过想了想，那个香料包，每个都能用两次。

单从这一点儿看，定价就可以往下面减一减。

黑色的炭笔在一本闲杂书上算呀算，很久之后乔璐才吁了一口气，“素菜每斤4文能回本，荤菜贵一些，要10文。”

荤菜指的是鸡鸭这些基本的肉类，要是想吃牛羊肉，那得更贵，乔璐还没算出来。

而这些成本价，其中里面自然还包括人工、柴火和其他一些费用，要不然素菜2文就能回本了。

按照这个基数，乔璐想挣钱，只要在成本价上加上几文就可以了。

皱皱眉，“那就素菜8文，荤菜18？”

反正先定了一个基本价。

晚上的饭是红糖包、肉包、卤菜和海带豆腐汤。

肉包是今上午去镇上买来的，糖包是现包的。