第101章 过大年 (4/11)

;??爹莫如湖觉得自家的铺子地点不错，只要东西价格合理就成，最重要的是有点自己的特色菜能站住脚跟，大酒楼有大酒楼的好处，虽然可以卖的贵，但是要请不少伙计，来的也都是大户人家，得罪不起，也操心，小饭铺有小饭铺的优势，干好了一样赚钱。??;

;

;

;??“别的我不敢说，你二嫂做油饼绝对有一手，以前我就想，等我们积攒点银子就回到镇上摆摊卖油饼，她做的一层一层的薄的很，还劲道，我们主家最喜欢她这手艺！”??;

;

;

;??二伯提起吃食来，红光满面，满脸的自豪，孩子娘做的油饼在凤阳城大户人家都有名气，还有不少丫鬟婆子过来讨好，也想学这一门手艺，但是就是学不出来，主要揉面的力道上控制不好。??;

;

;

;??“我们家璃丫头最喜欢用油饼卷酱肉吃。”??;

;

;

;??爹莫如湖听到后，也笑了下，还看了一眼稳当坐着听声的青璃，“这丫头能吃的很，上次自己吃了一大张饼，我和她娘吓了一跳，就怕她积食。”??;

;

;

;??青璃听到爹爹说自己，也尴尬的笑了一下，虽然本质上不是小娃，但是吃货总是对好吃的格外的热衷，上辈子她最喜欢吃的就是东北的熏肉大饼，用油饼里的层夹着熏肉，放上点大葱，刷上一层甜面酱，那滋味，吃过以后很多年都忘不掉。??;

;

;

;??“这回她二伯娘回来，以后可不愁没大饼吃。”??;

;

;

;??二伯想起孩子娘的手艺，又补充了一句，“孩子娘芝麻椒盐饼也做的好，以前我们主家的小姐很喜欢，还打赏过。”??;

;

;

;??椒盐的芝麻饼其实和酥饼差不多，里头空着，加些花椒粉和盐，碎花生和馅，外头撒上芝麻，吃上一口有花生和芝麻的香气，不用吃菜，两三个就吃的很饱，出门带最好。??;

;

;

;??“看来咱家的饭铺生意一定红火，老二啊，以后你们家就搬到镇上铺子的后院住吧，还能看铺子。”??;

;

;

;??爷爷提着意见，这个时代民风淳朴，也是有小贼的，晚上后院也要留人才放心，不然饭铺里的一些粮食，没准就遭了贼。??;

;

;

;??“那没问题，正好我们不用来回的折腾。”??;

;

;

;??“开年，家里也买辆车牛，给冬子用，咱不能总借别人家的，牛还能耕种。”??;

;

;

;??一头牛要十几两银子，不算多贵，家里买的起，不然莫子冬去镇上还要借牛车，有时候全靠走，也太累了些，等家里农忙，地也需要靠牛的。??;

;

;

;??转眼就到了晌午，灶间里要继续熬着鸡汤，娘，大伯娘和二伯娘都端着几盘子的吃食，还有炸的丸子，面果子，虾片，让众人先吃点，早上没吃饭都要垫肚子。??;

;

;

;??接下来是拜年的仪式，从大伯一家人开始列队给爷奶跪拜拜年，每个人都说上几句吉祥话，奶准备了一摞红包，给家里的小辈，拜年之后青璃这些小的还要和大伯二伯家相互拜年，最后几个小的都衣兜满满，收获好几个红包。??;

;

;