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第一卷初临 第四十五章 还是小白菜好吃!轻松上位 (1/2)
陈其生恭敬地回答:“李厂长,这道是泥鳅钻豆腐。泥鳅和豆腐都是高蛋白食品,泥鳅肉质鲜嫩,豆腐吸收了泥鳅的鲜味,汤鲜味美,营养价值很高,您尝尝。”
李副厂长尝了一口,眼睛一亮:“嗯!不错!这汤鲜!”
陈其生笑笑,“那您慢用,我去端菜。”
李副厂长顾不得回话,点了点头,赶紧打了一碗,又夹了条泥鳅,舀了勺豆腐,品了品,赞道:“”肉质细嫩,豆腐爽口入味,好!”
陪同众人也迫不及待地纷纷下筷,转眼间那汤就下去了一半。
“这汤鲜的舌头都要吃下去了!”
“没想到豆腐能这么好吃!”
“这泥鳅肉好嫩,听说这玩意壮阳......”
众人下手的速度更快了。
这时门口一响,陈其生端着一个大烤盘走了进来,杨大可拿着一个烤炉底座跟在后面。
杨大可紧走两步把烤炉底座放在桌当中,烤炉里是已经点燃的木炭,陈其生小心地把烤盘架上,高声叫道:“炭烤活鱼!客人您用着!”
那烤盘中的整条鱼先被烤的外皮焦香,此刻浸在烤盘内汤汁咕嘟着,被下面的炭火一加热,更是香气四溢。
“这里面放啥了?这么香!”
“是啊,我这馋虫可被一下子勾起来了。”
“李厂长,您赶紧动筷子!”
李副厂长也是眼睛发亮,矜持地咳了一声,夹起一块鱼肉放入嘴中,眉毛一挑,连连点头。
“外焦里嫩,好吃!”
众人也是赶紧跟上,纷纷赞叹,
“这鱼没一点土腥味,比豆腐还嫩!”
“这个比红烧了好!”
陈其生笑了笑,开口建议:“厂长,您可以尝尝那小白菜。”
李厂长夹起了一片垫底的白菜叶吃了,嚼了几口,连连赞道:“这白菜咋这么好吃!”
配菜吸收了鱼的鲜味和酱料的香,当然好吃。
接着又上桌了椒盐泥鳅和脆皮乳鸽,泥鳅金黄酥脆,乳鸽皮脆肉嫩。
这些菜有个共通点,那就是香,真香!
众人下筷如飞,觥筹交错,气氛热烈。
陈其生最后又配上一盘翠绿的白灼小油菜和酸萝卜给大家解腻。
李副厂长吃得红光满面,赞不绝口:“老刘啊,你们食堂藏龙卧虎啊!这小陈师傅手艺了得!”
刘科长也是笑得脸都成了菊花了,“李厂长过奖了,小陈是我们食堂重点培养的骨干,可是能文能武的一员干将!”
饭后,李副厂长特意把陈其生叫到跟前:“小陈师傅,你这手艺跟谁学的?”
陈其生谦虚地说:“家传的,李厂长还吃得习惯?”
“习惯!太习惯了!”
陈其生也凑趣,“那您常来我们这边看看!”
"我怕我习惯了你这口味!我们那边食堂我就吃不下去了!”李副厂长哈哈大笑,拍拍他的肩膀:“好好干!有机会到总厂食堂来指点指点!”
陈其生连说不敢,刘科长大感有面,这个陈其生可是自己亲手挖掘出来的。
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