阅读设置

20
18

第541章 太上头了!一口海胆入魂,这才是人间绝味! (2/3)

一声惊天动地的干呕,直接打断了他的学术报告。他猛地捂住嘴,那片含着的姜差点当暗器喷出来。

“气……气冲病灶……”

他眼角飙泪,还在强行挽尊,“这是……排毒……”

“排个屁!”

陈品一把薅过呕吐袋,直接套他脑袋上。

“吐吧你!别把这车里的风水给吐坏了!”

……

两小时后。大连,星海广场附近的一家老菜馆。

海风呼啸,带着北方特有的凛冽,刮在脸上像小刀子拉肉。

安托万扶着墙,双腿还在画圈,但吐空了的胃已经开始疯狂抗议。

陈品推门进去。一股暖意夹杂着爆炒的油烟味儿,还有海鲜特有的鲜甜,轰的一下撞了个满怀。

正是饭点,店里人声鼎沸。划拳的、拼酒的,大声唠嗑的海蛎子味儿方言,汇成了一股名为“生活”的洪流。

“老板!两位!找个靠窗的!”

陈品熟练地落座,把菜单往安托万面前一拍:“看看,想吃点啥?这顿算我的,给你补补那流失的‘元气’。”

安托万推了推金丝眼镜,拿起菜单,那股死不悔改的学究劲儿又上来了。

他不看图片,不看价格,专看菜名背后的“五行属性”。

“海胆……”

第541章

太上头了!一口海胆入魂,这才是人间绝味!

(第2/2页)

他指着菜单,眉头微皱,“此物生于寒水之底,性极寒。虽味美,但生食恐伤脾胃阳气。若要吃,需配以紫苏叶或烈酒,以火制水,方可平衡。”

陈品直接无视,扭头喊道:“两笼海胆饺子!要现包的!再来一盘生拌海胆,多放辣根!”

“辣根?”安托万一愣,“wasabi?”

“那是日本叫法,咱们这儿叫辣根,或者芥末油。”陈品解释道,“这玩意儿够冲,属火,正好克你的寒。这下阴阳平衡了吧?”

安托万琢磨了两秒,郑重点头:“有理。辛辣升散,可破阴寒。陈先生深得‘药食同源’之精髓。”

陈品懒得理他,又点了几个硬菜:“再来个‘三鲜焖子’,要带嘎巴的!还要个‘大连老菜樱桃肉’!”

菜上得飞快。

先上来的是生拌海胆。金黄色的海胆肉堆在白瓷盘里,像是一坨坨凝固的阳光。旁边是一碟绿油油的辣根膏,还有一碗调好的酱油汁。

【叮——检测到美食:大连紫海胆(生)】

【食材评级:88分(刚上岸不超过四小时,鲜度爆表,每一颗颗粒都饱满得要炸开)】

【食神辣评:凡人!快!本神感觉能量槽已经饥渴难耐了!这种纯粹的大海精华,不需要任何烹饪,直接吃!绝绝子!这才是对海洋最起码的尊重!】

脑海里,小馋猫的声音急切得像个没糖吃的熊孩子。

陈品夹起一筷子海胆,没蘸料,直接送进嘴里。

舌尖触碰的瞬间。凉。紧接着是滑。

然后,一股浓郁到化不开的鲜甜在口腔里炸开。没有一丝腥味,类似于奶油、又带着海水咸鲜的复杂口感顺着喉咙滑下去,仿佛吞了一口液态的海洋。

“呼……”

陈品长出一口气,满足地眯起眼:“安教授,别算卦了,赶紧吃。这玩意儿放久了化水,那才叫真的‘泄了元气’。”