第526章 包子 (2/2)

听着这一串馅，几个同学又震惊了。

“马铃薯，茄子，豆角，豆芽，这些还能做包子馅？”

听都没听过！

他们只见过肉馅和韭菜豆腐馅，最多有个腌菜馅，这么多稀奇古怪的蔬菜做包子馅还是第一次看见。

有个叫柳敏芳的女同学顿时好奇了，“这些馅好吃吗？还是先给我来个牛肉马铃薯馅的吧。”

现在别看日子比七十年代好过多了，但那也只是能吃饱，吃肉在平时也是奢望，现在有吃肉的机会，她自然优先选带肉的包子。

虽然牛肉没有猪肉油水多，但她实在很想试试马铃薯做馅到底是什么味道。

花晚迟指着箱子里的一块地方：“喏，这里是牛肉马铃薯馅的，自己拿哈。”

柳敏芳好奇拿起一个尝了一口，牛肉碎提供了丰富的肉香和有嚼劲的口感，土豆经过蒸制已经软糯绵密，土豆的香气和牛肉的肉味彼此融合，形成了奇妙的复合滋味。

调味则是咸鲜带一丝微辣，味道很戳中味蕾的喜好。

就两个字，好吃。

刘伟一对新奇的包子远不如猪肉馅兴趣那么大，他直接拿起猪肉包子啃了一口，就是熟悉的香得流油的滋味，他吃得眯起了眼，太满足了。

吴绿桑家里条件不错，对肉倒是不怎么渴望，也不怎么喜欢猪肉包子，嫌弃猪肉味太浑浊，所以好奇地拿起了一个豆芽包，她平时最喜欢吃豆芽了。

包子里的豆芽馅被蒸软了，但又保留着脆脆多汁的口感，颇具辣度的调味很好解决了豆芽本身滋味寡淡的缺陷，口感和调味完美结合，柔韧的包子皮满嘴嚼香。

吴绿桑很喜欢这种豆芽馅包子，她心里暗暗想着，等回了家叫她妈做一回。

胡斐喜欢吃茄子，但平时家里的茄子都是切成片炒，包成包子那不成一滩水了，还能有馅吗？

他略带求知欲地拿起了一个茄子包，咬开一看，是切成方块的茄子，绵绵软软，特别好吃。

水稻是赣省的主要粮食作物，即便是饥荒年代，大家顶多没东西吃，或是在饭里混点红薯，但凡吃饭，主食仍然是大米，吃粗粮的时候少。

因此倒也没什么粗粮细粮的说法，但这里并不是小麦产区，面粉吃得少，这么好的包子又是面食，又是顶饱的主食，还带肉和菜，馅里也不吝啬放油，还算得上是比较精贵的吃食。

花晚迟以往都是纯学习，不会带这么多吃的来。

还都是主食，大家很快想到，这周徐家兄妹该回来和他们一起学习了。

于是大家都很有默契地只吃一个肉包尝尝味，再吃就拿素包子。

有的吃饱了，干脆忍着馋只吃新鲜的素馅包子，滋味倒也很丰富，也就不大馋肉包了。

不管是素馅还是肉馅，都不缺油，吃多了嘴里多少还是有点味的，大家就拿水果吃，清清口。

花晚迟拿来的也尽是些金贵的水果，北方来的苹果，南边来的香蕉，还有果好吃树难栽的樱桃。

还有些李子。