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第三十五章 忙碌 (2/2)

这期间,她就用小炉子坐了陶罐,焖了一个肉沫豆腐,再炒了一个艾蒿炒鸡蛋,以及一个油渣炒苋菜。

趁着没客人,周素兰和徐宝生赶紧来帮忙,先将王全和几个师傅的饭食摆桌,请他们过来先吃。

等第二批馒头蒸好,徐穗儿就将陶釜里倒满了先前一直在小炉子上烧着的热水,水是开的,倒下去就能用。

将切好的野菜碎倒进去,又放了一勺子的猪油进去,顿时,汤面就浮起了一层油花。

调了盐巴,等汤沸开了,再把鸡蛋液淋了进去。

等汤烧开,周素兰便就吆喝对面干活的众人过来吃饭了。

一个个匠人涌过来,周素兰就负责发馒头,一人四个四个馒头,一小筷子腌菜,徐穗儿就负责打汤,一人一碗荠菜蛋花汤。

这头,王全带着六个大师傅坐了一桌,看着桌上的三个菜,以及一瓦盆米饭,默默点了点头。

虽然菜色不算好,可有肉有蛋,配的也是大米饭,关键的,味道挺好。

特别是这道肉沫豆腐,酱汁浓郁,滋味十足。

份量足,七个人吃,也是刚刚好。

这头,匠人杂工们一口馒头一口蛋花汤,吃得直点头。

这馒头蒸得暄软,吃着也绵实,还有这蛋花汤,虽然蛋花没一点点,但盐放得足,喝着有味,菜香蛋香,一口就喝了出来。

饭量稍小一点点的,三个馒头下肚就饱了,便将剩下一个揣进了怀里,打算下工带回家给家里的娃吃。

这一上午忙活的,给徐穗儿累够呛。

收回来的陶碗,苗儿就帮着田氏上手给包圆洗干净了。

下晌,只给对面送了凉茶,茶摊也没别的什么客人。

徐穗儿就和摘了桑椹送来的满枣和彩香去河边洗桑椹。

今儿两人是去镇子外头摘的桑椹,经过镇上,就看见了镇口有人也在卖桑椹果饮呢。

“摘桑椹的人也多,今儿要不是我和满枣去的早,只怕都摘不满这一篮子!”

“是啊,眼看着这桑椹也要断茬了,摘的人可不少!”

徐穗儿一边搓洗着桑椹,一边听着二人说话,琢磨着眼下做的酱够卖一段时间了。

马上,杨梅也要熟了,杨梅酱再接上便是,倒是不必愁这个。

她愁的是每天五十几个人的饭食。

人太多,量大,蒸馒头也是累人,发面都要发两大盆,做馍馍也是一样。

其实还是一锅饭或者一锅粥轻省点。

是以,等回去,徐穗儿便即跟周素兰要了钱,打算还是去买一口铁锅。

铁锅虽贵,但干啥都好,也经用,至少,比陶的可用得久了,还摔也摔不坏的。

三百五十文花出去,肉痛也就是那么一会儿,顶着十几斤重的大锅走在街上,徐穗儿眼底都是笑。

她还是喜欢铁锅炒菜。

可顶一会儿,她就笑不出来了。

别看只十几斤重吧,但顶在头上是真累。

她又拿下来,换成抱的。

又走一段,脚步都缓慢了起来,手腕子发软,铁锅也一寸一寸的往下掉。

早知道,该叫宝生一起来的。

正这么嘀咕着,冷不丁,手里的重量一轻,酸软的手臂也得到了释放。

徐穗儿抬眼,便见一人帮自己接过了铁锅。

“大顺叔,你咋在这儿啊。”