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第35章 规范收虾程序 (3/3)

他们就服气。

回到家的时候,家里的龙虾收购已经结束了。

家里的饭也做好了,正等着刘子烨回来吃。

现在家里也算有点小钱,现在爸爸妈妈在吃的方面一点也不小气。

肉炒辣椒、辣椒炒鸡、煎鱼、南瓜汤、生石灰蒸蛋

最平常的一顿饭,三个人吃五个菜,在收龙虾之前是想都不敢想的。

今天在外面跑了一天,刘子烨又正在长身体,肚子早就饿得咕咕叫。

给摩托车师傅多给了

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元钱,还给师傅拿了一支白沙。

“师傅,麻烦你了。

今天说要包一天车,结果到晚上这个时候才回来,多给你

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元钱当辛苦费,以后要出门还找你。

摩托车师傅跟着刘子烨这四个点跑了一圈。

见识过刘子烨解决问题的能力,根本不敢把他当成普通小孩看待。

看到刘子烨递过来的烟,他很客气地双手接过。

笑着说。

“小刘老板太客气了,您能坐我的摩托车是我的运气,以后有机会一定叫我。”

送走摩托车师傅,刘子烨打了一瓢凉水简单洗了把脸,赶紧坐到桌前吃饭。

匆匆吃了点饭,刘子烨坐在竹床边上,拿了纸笔,把今天去各个地方看到的问题总结了出来:

“1、请的人水平参差不齐,有些还是亲戚,所以做事有些懈怠,老虾大虾的分拣不仅慢,还有些分不清楚。

2、小龙虾分拣之后应该及时放到铁架子上,每满一个铁架子都要及时洒水。

今天去看的几个点,有的点要等满两个铁架子,有的甚至等满三个铁架子才洒水,这样的操作很容易导致小龙虾质量出问题。

3、老板不居中监督、管理调解,反而忙着干活,这样容易导致场面混乱,收虾效率降低。

……”

刘子烨在白纸上整整写了五个点。

然后逐个打电话通知大姐、二姐、王平、还有钟国。

告诉他们这些问题的存在,并提出解决办法。

第一,必须要有一个人居中协调,忙的时候可以帮忙做事,不太忙的时候一定要做好现场监督。哪个环节没做好,一定要及时调整补充。

第二,对于前来送虾的人,要求必须严格。不管是亲戚朋友还是邻居,都要统一标准,不能因为关系不同,就收一些质量不过关的虾。

第三,收虾快结束时,算好重量,提前

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分钟通知。

通知之后,如果还有人不识趣,非要往前挤,硬要把虾送来。

说话可以不大声,但态度一定要坚决。如果真碰到地痞流氓闹事,不要硬来。

可以借助他周围亲戚朋友的力量解决,地痞流氓可以不好好干活,整天瞎混。但是他周围的亲戚朋友还得靠收虾赚钱。